О вкусной и здоровой пище…

«Пищу необходимо тщательно пережевывать, получая наслаждение, и благодарить за это Всевышнего. Есть надо молча, в кругу своих товарищей или семьи, чувствуя благодарность в каждый момент» (Рамбам — врач, ученый 1138-1204).

il-o-vkusnoy-i-zdorovoy-pishhe

Этот постулат подтвердит любой современный диетолог.

Но хорошо, если у меня есть полчаса на обеденный перерыв: десять минут, чтобы добежать до фастфуда и десять минут обратно. Там мне затолкают между двумя булочками листочек какого-то салата, избитую котлету из конины, и все это я должен прожевать медленно с благодарностью, в кругу добрых людей, благостно, вкушая благовония, слушая музыку, возлежа на левом боку?

Сегодня это настолько нереально в нашем окружении – все равно, что читать книгу о вкусной и здоровой пище, в которой есть множество пожеланий и советов. Но кто может их соблюдать? Кто может этим заниматься?

Хотелось бы, чтобы в будущем люди смогли питаться рационально, правильно выбирая рациональные продукты с достаточным содержанием всех витаминов и минералов, необходимых человеку. И, кроме того, чтобы было достаточно времени спокойно покушать в приятной компании.

Сразу вспомнилась мамина поговорка для нас, детей “Когда я ем, я глух и нем”. Так и врачи же тоже рекомендуют во время еды сосредочиться на процессе, чтобы помочь

пищеварению, которое начинается с момента пережевывания. Также, многие диетологи не рекомендуют пить во время еды, чтобы не нарушать естественной среды пищеварения.

Во всех культурах еда — это всегда особый процесс. Всегда люди понимали, что это действо для наилучшего получения энергии жизни и объединения людей друг с другом. Так человек интегрально включается в окружающую природу. При таком отношении в каждый момент времени он начинает ощущать себя существующим в одной огромной системе, как в паутине, от которой получает и которой передает энергию. А пища является естественным посредником между человеком и всей природой.

Поделиться в соц. сетях

0
Запись опубликована в рубрике МОЯ ЖИЗНЬ с метками , , , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: О вкусной и здоровой пище…

  1. nadejda говорит:

    В старые добрые времена…говаривали…» Трапеза»!!! И не говорили завтрак-обед-ужин…В самом этом слове как бы заключено …какое то особенное действие…Даже пословица»Когда я ем -я глух и нем»…говорит о том .же …»О ТРАПЕЗЕ» а вот разобраться -почему так а не иначе…да некогда нам …в нашей суетной жизни…Так оно и есть на самом деле …Запихнул какую нить булочку…залил кефиром…и все… какое там наслаждение…все голопам и галопом..Вот отсюда …то и болезни наши…Наш организм…сложная «машина» с потреблением…и выделением…и с «двигателем Внутреннего Возгорания»!!!:))а мы …к машина (авто ) подходим с любовью и нежностью…и с БЛАГОДАРНОСТЬЮ….что кстати не скажешь ..про наше отношение к своему телу-организму… в котором миллионы клеточек …все отдают друг другу… А я ЕМ ЭТОТ !!! бутерброт САМ!!! давлюсь ..запихиваю…где же наш разум-мозги…САМИ СЕБЕ МЫ ВРАГИ…ТРАПЕЗА ЭТО -ОДНОВРЕМЕННО И ДЛОГОДАРНОСТЬ МАТУШКЕ ПРИРОДЕ-ЗА ПРЕДОСТАВЛЕННУЮ ЕДУ…И ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЖЕЛАТЬ ДРУГОМУ(рядом сидящему) приятного аппетита, ПОДЕЛИТЬСЯ С НИМ САМЫМ ЛАКОМЫМ КУСОЧКОМ -ДОСТАВЛЯЯ ТЕМ САМЫМ «ему» ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВНИМАНИЯ И ЗАБОТЫ,КАК ВПРОЧЕИ ПРАВИЛЬНО СКАЗАНО В СТАТЬЕ…»ПОСРЕДНИК»-ЭТО ПИЩА ДАДЕННАЯ НАМ ПРИРОДОЙ И ДОНЕСТИ ЕЁ ДРУГОМУ …не себе… ДОРОГОГО СТОИТ!!!

Добавить комментарий